こだわり
3つのこだわり
- 【1つ目のこだわり】
- 春夏秋冬を彩るそれぞれの食材
- 【2つ目のこだわり】
- 豊富な種類を誇る完全自家製のお惣菜(写真は一例になります)
- 【3つ目のこだわり】
- 各曜日に実施されるイベント
【1つ目のこだわり】
町の八百屋がお届けする旬の食材たち。日本では春夏秋冬がありますね。食材にも四季があります。町の八百屋として、食材によって四季をお知らせし、一番おいしい旬の時期をお客様にお届けしてます。食べ方や調理の仕方、食べごろまで丁寧に応えます。
【2つ目のこだわり】
当店では、添加物が入っていない食材を使ったお惣菜にこだわって作っています。『食卓にあと一品あると便利だよね』『おつまみあったらいいなー』といった声を反映させ、お浸し、焼き魚、煮魚、カットフルーツなど何でも調理いたしております。食材はすべて当店のものを使用しているので、一級品ばかり。味は文句なしの美味しいものをご用意してます。何の料理でもご予約も受け付けております。『家で魚焼くと煙がすごくて嫌だ』『煮付けうまくできない』そんな時はお店で代行して調理致します。ぜひ、お気軽にお尋ね下さい！
こちらは、旬の食材を使った『すき焼き』です。こちらも自家製の惣菜で作りました。旬の食材とありますが、国産の松茸、お肉も和牛を200gくらい使用しているのでボリューム/クオリティともに最高です！贅沢の極みを藤本商店で味わいいただけます！
【3つ目のこだわり】
【毎週水曜日】浅草ペリカンのパン粉を使った自家製の揚げ物を開催しています。浅草ペリカンのパン粉を使用することにより、衣がサクサクでおいしくいただけます。その日によってシークレットメニューがあり、毎週来られるお客様も何の食材が揚げられるのか楽しみにされています！当店に来たことない方は、まず水曜日の揚げ物からスタートするのもありですね。
【毎週金曜日】豚肉全品20％オフを開催しております。当店の豚肉は全て、宮崎県産のお肉を入荷してます。ロース、肩ロース、バラ肉、スペアリブ、ヒレ肉、ロース肉の味噌漬け、挽き肉がすべて20％オフの対象になります。当店のお肉は、脂の部分が甘く、肉質が柔らかいという特徴があります。元々肉屋だった店主が目利きして、仕入れを行っているので安心・安全・美味の3段階です！